诸葛烤鱼(凉山)

诸葛烤鱼(凉山)

诸葛烤鱼是一道汉族传统名菜,属于川菜系或湘菜系。烤鱼系列为主特色,烤鱼、功夫卤、香水鱼、精品系列为辅的菜系产品,分为麻辣、清香两大系列。相传在三国时期,刘备、关羽、张飞这三人聚于皇榜之下,结义于桃花园,祭罢天地,复宰牛设酒,聚乡中勇士,得三百余人,就桃园中痛饮一醉,大鱼大肉痛快一番!期间有个姓张的厨子负责烹饪,他有一手绝活就是炭火烤鱼,醇和味美、鲜上加鲜!刘备等大喜,酒肉过后士气大振,刘备挥刀盟曰:“汝等烹饪有佳,当记头功”后刘备登基,定烤鱼为蜀国国菜。三国三结义烤鱼由此而来。

诸葛烤鱼(凉山)目前已在宁南县有网点。

阅读全文

诸葛烤鱼(凉山) 网点分布

诸葛烤鱼(凉山) 网点列表

目前收录 诸葛烤鱼(凉山) 1 家
收录: 更新:
也许您感兴趣
更多凉山中餐厅品牌