原标题：孟非来渝分享“卖小面”经验 重庆小面又要火了
他还表达了自己作为一个企业家的责任感，“我觉得我们有责任，把麻辣文化做成一个文化体量的东西，我们把它整合起来。具体操作我不太懂，但是今天来我想表达一个愿望，我愿意为重庆、为重庆的饮食文化背书。”